Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Boris II en liten stausrapport

Boris II har n vknet til liv. Han viser alle tegn p faktisk kunne overg sin forgjenger. Han har n ftt st uforstyrret i to dager og skal f lov til st til i morgen fr jeg begynner tilfre hvetemel. Siden jeg har startet Boris II p grov rug tror jeg at jeg kommer til fortsette en med en grov surdeig og en fin.

4 kommentarer

Min matgale verden

17.01.2011 kl.19:53

Fantastisk historie om Boris! Har ikke ftt til surdeigen, har derfor slengt meg p grytebrd, som kan minne litt om surdeig. Men kanskje jeg m starte min egen "boris" ;0)

LeChef

17.01.2011 kl.20:00

kjerstisandnes: Start for all del din egen Boris :), men jeg har en tanke om at nr Boris II er skikkelig oppe kjre, s kan jeg kanskje trke han og sende han lad og strand rundt til de som mtte nske det.

Grytebrd, er det snn "no knead brad" med lite gjr og ang heving stekt i en varm gryte?

Min matgale verden

17.01.2011 kl.21:40

Jepp, jeg har "omdpt" det til grytebrd:0)

Og om ikke jeg lager min egen Boris, tar jeg gjerne imot et trket avkom;0)

LeChef

17.01.2011 kl.22:03

kjerstisandnes:Vi fr se om Det blir noe futt over Boris II.

No knead er en veldig eyt veldig bra alternativ. Autolysen som skjer i deigen gir noe av den samme effekten som surdeig.

Skriv en ny kommentar

hits