Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Brownies

 

Disse ble til en gang i verden da jeg jobbet på et bakeri. Jeg var litt på jakt etter å jazze opp Brownies.

Appelsin og sjokolade er en god gammel kombo så jeg tenkte jeg skulle prøve det ut. Resultatet kan du bedømme selv.      

 

550 gr rør sukker

 

300 gr smør


 

1 dl appelsinsaft

zest fra 3 appelsiner

700 gr mørk sjokolade

2 ts vaniljesukker

8 egg

135 gr siktet hvetemel

1 ts natron

450 gr hassel og eller valnøtter

 

Smelt smør,sukker ,vaniljesukker,sjokolade og appelsinsaft.

Kjøl ned

Pisk inn eggene ett av gangen

Rør inn melet,natron og zest.

170 grader i 20-25 min

 

Prøv å vent til den er romtemperert :)

 

 

 


4 kommentarer

dandilion

02.10.2011 kl.21:07

Mmm... Denne så god ut :)

LeChef

02.10.2011 kl.21:25

dandilion: Brownien er god, bildet har jeg lånt :)

Silje

05.10.2011 kl.11:00

Ooh, disse må jeg prøve :)

LeChef

05.10.2011 kl.23:26

Silje: Er trygg på at du ikke har smakt mange brownies som ligner :)

Skriv en ny kommentar

LeChef

LeChef

38, Oslo

Følg LeChef med: bloglovin

ONLINE COUNTER

VISITOR COUNTER

Norske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits